为进一步加强全县食品安全监管，督促餐饮服务单位落实主体责任，提升餐饮业食品安全管理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《南昌市网络餐饮食品安全“红黑榜”公示管理工作指引》《南昌县餐饮服务食品安全“红黑榜”管理制度》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求，结合市场监管部门日常监督检查情况，现公布2026年第二期南昌县餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(见附件1)。
附件1：2026年第二期南昌市南昌县餐饮服务单位食品安全“红黑榜”
南昌县市场监督管理局
2026年9月3日
附件1
2026年第二期南昌市南昌县餐饮服务单位
食品安全“黑榜”
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序号 |
主体名称 |
地址 |
是否符合条件 |
发现的问题 |
处置情况 |
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1 |
南昌县小蓝老八早餐店 |
南昌县小蓝经济开发区汇仁大道汇仁阳光花园12栋749号 |
满足列入“黑榜”评定标准 |
涉嫌小餐饮登记证有效期届满未延续，仍从事餐饮经营活动案 |
立案查处 |
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2 |
南昌县象湖好美味牛骨粉店（个体工商户） |
南昌市南昌县象湖新城八月湖路699号伟梦清水湾紫砂香庭16栋7号 |
满足列入“黑榜”评定标准 |
未取得小餐饮登记证从事小餐饮经营活动 |
立案查处 |
2026年第二期南昌市南昌县餐饮服务单位
食品安全“红榜”
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序号 |
主体名称 |
地址 |
是否符合条件 |
加分项 |
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1 |
南昌县小蓝瑞红火锅店 |
南昌市南昌县小蓝经开区银湖迎宾中大道1318号汇仁阳光花园B栋商业003号 |
满足列入“红榜”评定标准 |
主动使用具备拆启后不可恢复功能的一次性“外卖封签” |
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2 |
南昌县象湖相佳餐饮店（个体工商户） |
南昌市南昌县诚义路533号、535号力高国际城（四期）-8楼商铺119号、120号 |
满足列入“红榜”评定标准 |
1.证照齐全有效并上墙公示；2.就餐区、后厨干净整洁；3.严格落实进货查验和索证索票制度；4.主动实施明厨亮灶。 |
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